消除飢餓｜廚餘桶可疊出37座101！校園剩食大作戰
內容說明
問題思考｜從小就需要培養「設計思考」，以使用者出發的共同學習。「世界給宜蘭的一堂課」，由宜蘭教育處結合經驗豐富且專長於社會設計的「都市酵母」團隊，一同邀約世界創作者，從他們關心的議題出發到應用於在地生活。
操作說明｜來自德國倡議者Hanna Legleitner，從不同面向與環節思考「剩食」議題，探討如何在日常飲食、生活消費的概念與行動中減少剩食,同時達到友善氣候環境，並使更多飢餓的人獲得糧食。引導學生進入傳統市場尋找剩食材料，烹煮一餐剩食的盛宴。結合SDGs第2項消除飢餓、第12項責任的生產與消費與第13項 氣候行動，深入議題探討、生活實作與自我反思行動。
連結｜更多設計思考教案 (宜蘭教案網頁)▸
