文章 文章/專題 台灣現場 全家友善食光用一張貼紙每年減少3000公噸剩食 點開手機上的全家 App,連入「友善食光」專區,點進地圖,可看到附近哪些分店正販賣幾個打折飯糰、便當等。走進店裡,只要貼著「友善食光,七折」的食品,結帳時就能享有優惠價格。透過友善食光的服務,全家不但替消費者省錢,還能一年減少3,000公噸的食物浪費。 2021-09-14 陳湘瑾 文章/專題 台灣現場 蓋一間樹屋搭一座橋 壽山國小師生親手打造生態教室 壽山國小後山一塊長年荒廢的土地,經過老師用心整理後重新開放,全校學生發揮想像力畫出設計圖,實際參與工程,打造出樹屋、吊橋和竹子水道,讓後山變成探索生態的活教材! 2021-07-25 陳湘瑾 訂戶專屬 文章/專題 台灣現場 從吃魚不怕刺開始!岳明國小用魚教案向海學習SDGs 每週四午餐時間走進宜蘭岳明國小教室,放在餐具裡的既不是無刺安全的喜相逢或巴沙魚,也不是處理好能一口咬下的炸魚排,而是一整條完整帶刺又符合海洋永續的海鮮漁產,學生們小心食用,將魚骨頭和魚頭剝乾淨,把食物放進嘴裡的同時,也將海洋永續的知識與精神放在心中。 2021-07-25 陳湘瑾 訂戶專屬 文章/專題 台灣現場 從大海到餐桌 洄遊吧用吃魚教育海洋永續 超市或食譜上常見的鱈魚,其實是會產生較高碳足跡的進口魚;即使是本地產的鮪魚,也因為過度捕撈而亮起應該斟酌食用的黃燈。洄遊吧把握每次吃魚的機會,讓餐桌上的美食成為一次次學習永續海洋的機會。 2021-07-01 陳湘瑾 訂戶專屬 文章/專題 台灣現場 台大「角落專家」姚澤銘 聚集陪伴的力量 十一月某個晚上,台大公衛所四年級的姚澤銘看到宿舍走廊的盡頭圍了很多人,好奇心的驅使下,他走到騷動的人群中,現場除了住宿生,還有幾位警消人員⋯⋯沒想到自己成為一則社會新聞的目擊者。感受到校園內低迷的氣氛,他決定要做點什麼事。 2020-11-25 陳湘瑾 訂戶專屬