閩南語教學全解析:閩南語教材到閩南語認證取得經驗分享

閩南語教學納入課綱,不少教師苦無適當的教學工具。本文提供閩南語辭典、翻譯器等教材,並介紹閩南語認證方式和語文競賽資格,給有需要的教師參考。

閩南語教學全解析:閩南語教材到閩南語認證取得經驗分享。製圖:翻轉教育

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本文重點摘要

閩南語納入課綱,不少閩南語教師苦無適當的教學工具。本文提供閩南語教學老師常用的閩南語辭典、閩南語翻譯器以及閩南語動畫、閩南語諺語和兒歌教材。最後簡介閩南語認證方式和閩南語語文競賽項目和資格,給有需要的教師、學生參考。

閩南語是什麼?

閩南語原屬於閩南地區(福建南部)所講的方言,隨著清代閩南地區的人移居台灣,閩南語在台灣開始流傳。

不過語言會受到當地使用習慣和其他民族的影響而改變,台灣的居民,除了有泉州人、漳州人、原住民,還包括了先前的荷蘭人和之後統治台灣的日本人,因此閩南語融合眾多族群的語言使用習慣而變成台灣在地方言,稱之為「台語」,其中日本對台語的影響最深。

事實上,從英文翻譯就能理解台語、閩南語之間的複雜關係,有的翻成「Hokkien」(福建話)、「Taiwanese Hokkien」(台灣福建話)、「Taiwanese dialect」(台灣方言有的直接翻成「Taiwanese」(台灣話)。

隨著本土化意識抬頭,本土語言正式納入高中、國中、國小課綱,2018 年三讀通過的《國家語言發展法》規定,國家語言必續納入課綱,而國家語言包括台灣華語、台灣台語、台灣客語、閩東語、台灣原住民族語(16 族 42 個方言)、台灣手語等等。

不過,台灣本土語言教學面臨的問題是師資和教材。本土語言課程倉促上路,師資和教材都還沒完全到位,許多學校教師參加培訓以應付突然降臨的本土語課程,學校教務主任、校長也「上窮碧落下黃泉」尋找師資。了解本土語那課綱對教學現場的衝擊,推薦你讀〈本土語言納108課綱國高中必修!111學年師資荒?〉一起探索教育痛點與創新。

教材方面,除了拼音和書寫系統跟中文不同需要適應之外,許多站在第一線的本土語教師表示閩南語教材實在太難,老師都不一定能夠完全理解,何況還要教導學生,更不用說,國小、國中、高中的本土語言課程教材彼此獨立、沒有延續性,如何銜接都是必須克服的問題。

碰到台語教學或檢定,若有不熟悉的地方,我們接下來會提供豐富的閩南語教學內容,來補足學校老師的教學知識,若想要進一步下載相對應的閩南語教學資源,可以考慮加入翻轉教育訂戶,與1萬多名教育工作者與關心教育的親師生互相交流與共享資源,無限次使用訂戶限定的教學資源,並可以報名參與多場優質研習活動

閩南語辭典應用:發音造句都能查

閩南語學習跟學習中文一樣,初學者和教學者必須要善用字典,知道閩南語音標、發音、閩南語造句等等。教育部設有「教育部臺灣閩南語常用詞辭典」,可以輸入字詞來搜尋該字詞的造詞、造句,在學習時遇到不會的單字,或要教學造句範例時可以多加使用。

例如輸入「飯」,點選「華語常用例」,就可以看到 162 筆跟「飯」有關的句子、具字音標跟翻譯,還可以語音播放台語,例如:

  • 阿仁透中晝毋食飯,咧趕穡頭
  • jîn thàu-tiong-tàu m̄ tsia̍h-pn̄g, teh kuánn sit-thâu.
  • 阿仁中午不吃飯,在趕工作。

閩南語教學教材總整理

閩南語教學除了課本和常用的電子書教材服務-真平語文,現在學生更習慣聲音、互動性和影像教學,加入以上元素能讓學習型態更多元,不同的素材做為教材,學習效果更好。

以下《翻轉教育》將介紹各種閩南語教學的推薦資源:

閩南語動畫與兒歌教學與教材

學生容易被聲音影像吸引,利用動畫融入解閩南語發音和劇情,讓學生看影片的同時能沉浸在閩南語的氛圍中。

以下介紹 3 個閩南語動畫和童謠資源:

  • 教育部閩南語動畫網:有多部以閩南語發音的動畫,例如網站中有很受歡迎的「工作細胞」,就是使用台語重新配音。

  • 樂樂TV|學臺語|臺語劇場|第二季:樂樂 TV 的 YouTube 線上影片頻道,裡面有兒歌和民間故事,兒歌搭配舞蹈動作讓學生可以邊跳邊學閩南語;民間故事搭配專業演員、劇情和片尾兒歌,享受故事劇情之餘也能學習閩南語。

  • 【台語劇場】 | 小行星樂樂TV:小行星樂樂 TV 的 YouTube 線上影片,利用唸謠的方式教閩南語,裡如耳熟能詳的「火金蛄來食茶」、「白鷺鷥車畚箕」等 10 個唸謠。

樂樂在《台語劇場》用耳熟能詳的唸謠教閩南語|小行星樂樂TV

《天地創造設計部》閩南語動畫網

閩南語動畫網中的動畫以台語重新配音,字幕亦為閩南語的書寫用字。截圖自教育部閩南語動畫網《天地創造設計部》

除了童謠和唸謠,許多台語的流行歌曲也能用來學習閩南語,「學思達教學法」創始人張輝誠老師推薦以下 5 首歌:

  1. 糞埽人/陳建瑋
  2. 世界放風聲/拷秋勤(延伸聆聽:官逼民反 Part.2/拷秋勤)
  3. 全心全意愛你/吳志寧
  4. 晚安台灣/滅火器(延伸聆聽:晚安台灣/濁水溪公社)
  5. 向前走/林強(延伸聆聽:鹿港小鎮/羅大佑、台北哪會攏嘸人/陳建瑋)

張輝誠指出,這些歌曲風格各有千秋,重點是要讓學生們可以體會到:「原來閩南語(台語)歌可以這樣唱!」

閩南語諺語教學與教材

俗諺和諺語是最能了解一個語言背後的文化,以及使用人們生活經驗,同時也能從中發現先民的生活智慧、巧思和對生活環境、動植物的觀察,當中不少俗諺現今仍頻繁使用。

以下介紹 10 個常聽到或使用的閩南語俚語和俗諺:

  • 甘蔗無雙頭甜:比喻事情無法兩全其美
  • 做牛著拖,做人著磨:比喻人要成功就要經歷磨練
  • 龜笑鱉無尾:五十步笑百步
  • 一代親,兩代表,三代散了了:形容親情到了第三代關係已經非常疏離、很少聯繫。
  • 在生一粒豆,較贏死了拜豬頭:提醒兒女要及時行孝,不要父母去世才風光大葬。
  • 大鼎未滾,細鼎沖沖滾:比喻有診材實學的人謙虛、話少,一知半解的人反而說個不同。
  • 食果子,拜樹頭:比喻做人要知恩圖報
  • 鴨仔聽雷:鴨子聽到雷聲,不知道發生什麼事,比喻人無法理解接收到的訊息中。
  • 人若衰,種匏仔生菜瓜:人若倒楣,種匏瓜也會長出絲瓜。比喻人的運氣不佳,老是事與願違。
  • 好心予雷唚:一番好意卻慘遭雷吻。比喻好心沒好報

學生或閩南語教師想了解更多閩南語諺語,可以參考「50個閩南語諺語實用教學字卡」,裡面有許多常用台語諺語,同時還有台語配音,學習效果更快更好。

50個閩南語諺語實用教學字卡

圖片來源:本土語教學:50個閩南語諺語實用教學字卡(附範本、語音)|翻轉教育

閩南語字卡與教材

製作閩南語字卡教材可以節省板書時間,且適用於各種場地,字卡也是日後閱讀做準備。推廣字卡學習的教育專家格連.杜曼(Glenn Doman)指出,字卡不僅為了識字,也是為閱讀打基礎,因為閱讀需要從單字、語詞、短句、句子最後才能到閱讀書籍。

以下介紹兩款閩南語教學時可以使用和製作的字卡教材:

  • 臺灣閩南語推薦用字700字表

想製作閩南語字卡卻又不知從何做起,可以參考教育部公告的「臺灣閩南語推薦用字700字表」,當中有建議用字、讀音、又音、對應的中文和使用例句或造詞。運用這 700 字做圖卡時,可以參考「臺灣閩南語推薦用字700字詞」手冊及字卡製作說明,包括如何列印、單面、雙面列印需要多少張紙等等。

  • 閩南語字卡:AI 與數位主題、數位新詞

由《翻轉教育》製作的「閩南語趣味教材:AI與數位主題、數位新詞圖卡」提供課程活動與數位新詞圖卡,讓老師自由運用,在班上可使用 Canva 線上共作白板,讓學生運用「AI 影像產生器」來產生圖像。老師可運用於文本閱讀後,繪製該課的圖片,在圖片生成之後,將輸入之語句以閩南語文書寫,並延伸創作。

閩南語趣味字卡與教材

閩南語趣味教材:AI與數位主題、數位新詞圖卡。圖片來源:翻轉教育

  • 50個閩南語諺語實用教學字卡(附範本、語音)

由《翻轉教育》製作的本土語教學:50個閩南語諺語實用教學字卡(附範本、語音),共有 50 個閩南語諺語(俗諺)實用字卡,內容分成行動力、情感與衝突、人生哲理、人際關係,以及不合宜表現共 5 大類,每個字卡附有插圖和兩版語音唸法的 Canva 簡報,可於課堂直接使用,點擊圖片下方的播放按鈕可聽發音,或讓學生回家自己進行複習。

閩南語認證如何取得?

若想檢視自身閩南語能力,或檢驗閩南語學習成果,可以參與閩南語檢定考試。目前的閩南語檢定大致可分為教育部的閩南語能力認證,以及成功大學辦理的全民台語認證:

教育部閩南語能力認證:

  1. 資格:全民皆可
  2. 費用:250 元,19 歲以下考生免費
  3. 日期:自民國 112 年起擴大辦理,一年舉辦兩次考試,今(113)年第 1 次和第 2 次閩南語認證考試分別在 3/2 至 3/3,第二次將於 8 月舉行(8/3 至 8/4)。
  4. 考試型式:線上考試,分為 A、B、C 三卷,A 卷為基礎;B 卷為進階級;C 卷為專業級。可以選擇難度報考,如果想成為台語教師必須通過 B 卷。
  5. 題型:口語測驗、聽力測驗、閱讀測驗、文章寫作

成功大學全民台語認證

  1. 資格:全民皆可
  2. 費用:6,666 元。
  3. 日期:3/15 至 4/15 報名,若人數未滿,4/29 至 5/3 還可報名。考試時間為 6/15 日。
  4. 考試型式:現場考試
  5. 題型:閱讀測驗、聽力測驗、口語測驗、聽寫測驗

若想進一部自學閩南語或增加閩南語檢定通過的機會,可以參考以下書籍:

  • 《全民台語認證語詞分級寶典(加強版)》
  • 《台語活辭典》
  • 《日用台語800句:學台語一本搞定,附古文暨詩詞欣賞》
  • 《臺語拼音做伙學》
  • 《究音真經》
  • 《臺灣閩南語語言能力認證考試:B2中高級試題彙編》
  • 《台語認證考古題》
  • 《咱來考臺語認證B&C③:閱讀佮書寫模擬試題(試題+解答本)》
  • 《畫中有話 看圖說話:臺語情境式演說》

其實,閩南語學習不如想像中困難,推薦你閱讀:〈生物師學教本土語!游雲霞寫100天閩南語漢字日記〉看景美女中生物老師如何跨界教學本土語!更多閩南語認證考試準備經驗與教學準備,請看〈本土語教學準備篇:閩南語教學備課、認證考試學習資源一次看〉。

閩南語競賽:全國語文競賽

全國語文競賽是教育部所舉辦一年一度的語文素養競賽,受到各級學校重視,如果教師或學生閩南語學習有成,可參加此競賽爭取佳績。

閩南語的全國語文競賽分為演說、朗讀、情境式演說、字音字形等 6 項競賽形式,包含國小至高中、教師組、社會組,今(113)年度的全國語文競賽將於 11 月在花蓮舉辦。

112年全國語文競賽的閩南語競賽項目

比賽項目

參加對象

比賽時間

演說

 社會組、教師組

  • 社會組:5~6分鐘

  • 教師組:7~8分鐘

朗讀

 各組均可參加

 各組每人限4分鐘

情境式演說

 國小、國中、高中

  • 國小、國中組:4~5分鐘

(就圖片表述-每人限2~3分鐘,提問部分,各組每人均限2分鐘。)

  • 高中組:5~6分鐘

(情境式演說:每人限3~4分鐘,提問部分,每人均限2分鐘。)

字音字形

 各組均可參加

 各組均為 15 分鐘。

若想知道閩南語字音字形的考試方向和出題方式,可以上「本土語言資源網」,當中有 96 年度至 108 年度字音字形的競賽題目可以參考。

想要近一步了解全國語文競賽的相關內容,翻轉教育網站上也有老師分享全國語文競賽相關觀點,歡迎加入翻轉教育:

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