雙語課變「英語術語課」？陳超明：雙語課的目標是學科素養

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雙語課的目標，是各學科的素養，英文只是在雙語課程背後隱藏的目標，並不是刻意去「教」的。

我一向主張，理想的教學方式是學生「不覺得自己是在學語言」的情況下，語言內化才得以完成。以我個人的經驗為例，多年前曾經在美國待一陣子，那時去超市買菜，看到一些自己沒見過的蔬菜、肉類、食材、醬料，漸漸記下來。來到超市多次，碰到美國老太太有時分享一些食譜，告訴我如何料理這些美國食材。與她言談中，把以前知道但是從來沒有使用過的用語真正地內化了。

我們在學習母語的時候，生活中到處都是情境，讓我們可以重複、強化學習過的東西；但是到了英語的學習時，基本上出了教室後幾乎很難接觸到英語，不容易遇見有利於語言內化的環境，所學的英文也很少能夠應用在生活上；這也是為什麼台灣開始推動雙語學校、雙語課程，幫助學生創造語言和環境的連結，讓語言不再是抽象概念，而是能與人互動、有用的東西了。

跨領域的學習更有助益

語言的習得分成兩個部分，一是轉移（transfer），一是停留（retaining），也就是當教學者把語言的部分，如單字或句子使用I need to take a break 這句話給學習者時，學習者是否能夠接受這句話的聲音與語意，成為自己內化的一部分，這就是轉移（transfer）； 而這句話能夠停留（retain）在學生的腦子裡多久，是否會成為長期記憶，這就是整體語言學習必須經過的過程。

要完成這些步驟，常需要兩種方式：一是記憶，一是使用。台灣過去學習大多透過記憶，不斷地背誦，不斷重複考試或練習，才能從轉移到停留，然而這種方式有兩個缺點：一是學習者如果記憶力較弱，可能很快就忘記；二是學習者如果沒有機會練習或使用其「停留」（retain）的效果也不顯著。

國外在研究這兩個學習語言的過程中，提出所謂跨領域、使用時程及頻率的三個軸線，也就是當語言的使用，如果是跨領域、使用時間過長、使用頻率夠多，其轉移與停留的機會就可以達到最大化，如下圖所示：

其中 X 軸表示跨領域、Y 軸表示時間，也就是說如果 X 軸呈現的是多樣化工作或是不同於語言學習的單調工作，如運動、圖畫、音樂等，而長期在情境中使用（或不斷地在課堂上反覆運用）， 學生不會覺得自己在背無聊的單字或句型，而是在做一種工作、完成一項任務，他的轉移與停留的成效就會提升，也就在不知不覺中學會（或掌握）該語言。

如在體育課練習排球的發球動作（serve the ball），要求學生邊發球（serve the ball），邊對同學重複該動作的英語。兩位練習的同學不斷學會了托球動作（跨領域學習）， 由於長期及情境中使用，其「轉移」與「停留」的效果也是最大的。

由此可見，雙語課程利用學科的學習＋語言的多頻率使用＋工作的強度運用，在語言學習的「轉移」與「停留」兩大效能來說， 可以達到最大成效，也就達到我們語言內化的效果，長久以來不會忘記，也不需要透過不斷記憶或機械式的考試來強化。

讓學生「聽到英語、使用英語」的雙語課

學英文的目的、雙語課程的目的，都是讓孩子能夠使用英文和全世界的人「溝通」，未來不論做什麼，都能夠因為英文溝通能力， 而得到相對較多的機會，成為A 型人才。

不過在很多行業中，看到的多是專業能力不錯，但是英文無法開口溝通的人，有的可能因此錯失良機，有的可能連自己到底失去了什麼都不知道。例如 40 歲的王先生高職畢業，在建設公司擔任工地經理，近年公司面臨轉型，公司看上他的高度工程整合與專業團隊領導能力，希望外派他到國外負責公共工程。他作夢也沒想到竟然會有外派出國的一天，而且薪水幾乎是國內的三倍！

再往跨國公司高階主管望去，即使是在台的跨國公司，很多也是外國人擔任：台灣或亞太區域總經理可能是香港人、部門經理是法國人、菲律賓人，而台灣人才在國際版圖中，卻因英文能力而失去角色。

再次強調，雙語課並非去走英文課錯誤的老路：背連綴動詞、分詞構句、與過去事實相反假設法等等這些「語言學術語」、文法公式，也不是非得一定要美式或英式口音，講出華麗的詞藻；並不是所有人都要成為英文教授或老師，而是讓學生在雙語課中「聽到英語、使用英語」，有辦法好好地把一句話說清楚，讓所有講英文的人都聽得懂。

可能有的人會說：「我們要針對會考、學測！」但老師和家長們如果仔細看看這些測驗題目，都已是聽力理解、閱讀能力的評量，文法題幾乎消聲滅跡。別再被幾十年前的錯誤教學模式誤導了，也別被傳統教學或升學補習班恐嚇了。這些入學考試已經不考文法，而是考「理解」的素養能力。

案例》雙語童軍課

我曾經看過一個很棒的雙語童軍課。這個童軍課是教學生如何打包露營用的背包。老師準備了背包裡所有的東西，例如備用衣服、禦寒衣物、帳篷、睡袋、鍋物、糧食、雨衣褲、頭燈、午餐、急救包、水等物品。

老師以 PPT，秀出一個背包的空間，可依照位置分成 A、B、C、D（上、中上、中下、下）4-5 個部分，並且一個部分、一個部分跟學生說明，背包每個空間位置擺放的東西原則，然後讓學生先動手將物品分類並放在教室地板上。

例如老師說 “A is for tent”，並且秀出帳篷的圖片，學生就將帳篷放在A區的地板上；接下來老師說B 是放比較重的物品“heavy things”（老師肢體動作表示重）、比較需要隨時拿出的物品時“things I need any minute”（老師肢體動作示範翻箱倒櫃的樣子）， 學生再把符合這些原則的物品歸類在 B 區。

老師全程使用英文、搭配圖片和肢體動作，讓學生了解怎麼打包，完成童軍課應有的能力；而英文是在課堂中，藉由讓學生「聽得懂」的方式、不斷地「使用」中，真正地把這些學過的、未學過的英文，不知不覺地烙進自己的腦中。

不要把所有的課都變成英文課！有些雙語課雖然名為雙語課，但是實際卻是「英文術語課」！

這種「英文術語課」的問題， 是每堂雙語課都以 10-20 個單字為目標，例如健康課只帶 10-20 種食物名稱，但犧牲了讓學生知道健康╱不健康食物的學科素養； 或者一堂課前面 20 分鐘教 10-20 個籃球英文術語、後面 20 分鐘再開始打籃球，不僅沒有增加學生學習英語的樂趣，連體育課也不想上，又造成家長焦慮，雙語補習班應運而生，變成雙語教育的悲劇。

＊本文摘錄與編輯自文鶴出版之《雙語教育完整手冊》，未經同意請勿轉載。完整內文請參考原著。