如果你是動物農場待宰的一員?生命教育融入英語課的範例分享

【Ms.蔡蔡專欄】教育現場經常被要求要進行各種的議題融入教學,但實際上有熱誠投入的老師不知道有多少。在國中教英文的Ms.蔡蔡,希望英文課不再只是英文課,將生命教育融入課堂,讓師生都感受到不同的學習。

圖片來源:shutterstock

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本文重點摘要

會意識到要更有系統地將生命教育融入到自己的課程當中,是因為看了學生的聯絡簿生活札記開始的:那是一位乖乖的女孩,上課總是文靜的坐著,和同學與老師的互動不算特別多。那天的小記內容寫道:週末和家人去宜蘭玩,期間去了一個地方泡腳,裡面會有小魚游過來咬腳皮,癢癢的,很有趣。看到好幾隻小魚載浮載沉,感覺快要死掉了,但沒差,反正牠們很便宜,像以前撈夜市小魚一樣,死了再換新的就好了。

看到這個結尾,除了驚訝,更讓人有點擔心……。於是,雖然或許有點小題大作,我還是把女孩找過來聊了聊。

各種議題融入教學你真的有在做嗎?

從幾年前開始,每年在學期初撰寫課程計畫的時候,學校總會要求老師們要融入各種議題。像環境教育、性別平等、家政、生命教育等等,相信教育現場的大家應該都很熟悉。其實很多議題早就融入在老師們的課程當中,只是大家不一定會明確的寫在教學計畫表裡。

例如:上到家族成員稱謂這一課,很多同仁會帶入家庭關係的省思;遇到垃圾減量的文章,也會透過學習單請孩子記錄自己的碳足跡等等。其中,我這幾年最希望可以徹底落實的是「生命教育」這一塊。後面簡單分享我上學期實施的課程,也附上簡案、分組學習單和使用的PPT,期待可以和教育現場的夥伴們互相激盪。(點此下載〈如何將生命教育融入教學?動物與你我的距離〉教案、學習單與PPT

上個學期拿到七年級課本後,快速瀏覽了一下各課的主題和包裝,我選定第五課做為融入生命教育的課程設計。課文主要描述生活在農場動物們的生活,並且動物的角度出發,擬人化的描述當牠們發現聖誕節快要來臨時,害怕自己會被做成大餐吃掉的故事。

國七英文:從揣摩農場動物們心情開始

上完基本課程內容後,我透過課文先請學生透過換位思考,嘗試揣摩農場動物們預期自己將被宰殺的心境。接著播放相討論關議題影片,再帶領學生進行延伸議題討論。後面內容建議搭配簡案或PPT同步閱讀。另附學習單。

影片主要討論前幾年一部人氣頗高的著作「為什麼狗是寵物?豬是食物?:人類與動物之間的道德難題」,裡面有部分書籍內容的摘要,也有一些YT的評論,讓孩子先暖暖身。

接著,我規劃從孩子周邊較容易有生活經驗的話題出發:寵物。孩子平日是否有機會接觸或照顧動物?家中有飼養寵物嗎?有或沒有的考量為何?他們可以簡單分享嗎?

為何餐桌上的豬肉是其他國家神聖象徵

再從文化層面出發,在台灣,狗狗和兔子是我們的毛茸茸好朋友,而在某些國家,牠們是可以被合法食用的經濟動物。豬肉是台灣人餐桌上的常見料理,豬隻在某些國家則是神聖的象徵。除了文化差異,有沒有其他原因?孩子有沒有什麼想法?

另外,孩子是否接觸過流浪貓或流浪狗?對於零安樂死政策、政府機關實施TNVR (Trap誘捕、Neuter絕育、Vaccinate防疫、Return回置)的作法,有甚麼看法?

除了較常見的流浪貓與夠,之前新聞也曾報導台灣多處出現外來種「綠鬣蜥」。起初被引入繁殖,後又因飼主放生棄養,野外綠鬣蜥數量大增,四處覓食造成農產品損害甚至生態危機,於是政府鼓勵民眾獵捕牠們換取獎勵。對於這樣的新聞,孩子有甚麼想法?

最後一個部分,帶入一點道德層面的思考:關於動物實驗。對於人類為了追求在醫學、科學等領域上的發展而拿動物進行實驗,孩子有甚麼看法?人類有權力拿這些動物進行實驗嗎?動物保護法有確實保護到牠們嗎?

練習協作查找資料及討論

我請學生約四人一組,一組一台平板電腦進行資料查詢與討論,並合力完成學習單。我盡量不干涉小組討論過程,偶而組內會出現彼此意見相左或是比較不妥的言論,如果老師可以先忍一忍,不要馬上出手(我知道有點難!),通常一陣子後,組員們自然可以找到互動的平衡點。

我認為尊重別人發表與自己不同意見的權利,也是學習的一部份。至於不妥的言論,比起老師直接出口制止,還不如讓成員之間互相制衡,效果更好。當然,如果情況特殊或快要失控,老師就該視情況介入,適度引導討論的方向。

最後,我會請各組上台進行約五分鐘的分享。因這個部分是延伸討論,我主要著重在情意層面的思考學習,因此各組以中、英文報告皆可。我只要求報告的內容要有所依據,言之有物、論述清楚,並鼓勵他們進行多面向的思考。對於個人和小組的觀點,我盡量保持客觀中立,不過度評論,也歡迎他們與台下聽眾互動。

部分議題或許對七年級學生而言較為複雜,但多提供不同面向刺激學生思考並適時適度引導,我認為也是教育者的責任。透過在三個班級實施這套課程,我發現各班都有不少學生願意花時間深入思考、甚至與同學辯論,也有些人對部分議題的論述完整且具有深度。

當時決定要進行這個課程設計後,我先上網尋找相關的研習資訊,報名「生命教育議題—價值思辨系列—動物福祉交流論壇」,收穫很多。講者們分享了地球萬物之間本為一體的概念(One Health)並提供科學論證基礎、生命教育在校園內實際操作的案例與可能遇到的難題(例如校狗認養後的照顧責任),也有進階的哲學層面思辨討論。研習後我也擷取部分帶入我的課程設計。 

讓英文課不再只是英文課

我一直認為生命教育應該可以跟任何領域做結合。英文課可以不只是英文課,學習也不該只是為了考試。課堂上除了知識的學習外,如果有合適的主題,我也希望可以帶領孩子透過對生命的認識與理解,逐步發展出對自己與其他生命的關懷,了解世界真實樣貌,並且在日常生活中實踐。

有時候教書久了,會漸漸覺得每次就是那些課程,每週重複上三遍(社會科可能要十遍!)每三年再重來一遍,說實話,滿無聊的。但如果可以,稍微花一些時間設計課程,除了學生的參與度提高,老師自己應該也會覺得比較有趣!

每位老師的教書風格不同,每個班級學生的組成也不一樣。因為這些不同,每次課程的進行、最後產出的內容也會各異,而老師也可以隨時依據學生的回饋做出調整。這樣的教與學,相信師生應該都會有些不同收穫!

【班級討論資源包】為什麼狗是寵物?豬是食物?

這門討論課程讓孩子先從理解課文中的動物生活開始,用擬人化的敘述來表達自己即將要被做成大餐的故事,讓孩子可以上網查詢相關資料,和小組組員進行討論思考。最後,鼓勵各小組上台進行分享,激發出大家更多的思考。輕鬆加入會員,至「教學資源」頁面下載〈如何將生命教育融入教學?動物與你我的距離〉教案、學習單與PPT

〈如何將生命教育融入教學?動物與你我的距離〉教案、學習單與PPT

免費報名工作坊:豬豬小偵探!素養教育從探索生活開始|2023教育年會

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Ms.蔡蔡 Ms.蔡蔡

Ms.蔡蔡

翻轉教育專欄作家

國中英文老師,國際教育政策背景、英語專長。曾擔任新北市特教中心資優方案的特聘教師,任教於公立中學。育有兩名子女,經營臉書粉絲頁蔡蔡視角

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