戶外教育探討課題有哪些?戶外教育帶給孩子的8大能力

最近一則關於北一女中畢業旅行的戶外教育事件,引起多方的關注。筆者曾在偏鄉與市區的學校服務,接手過與戶外教育相關的計畫,才意識到要辦理一場戶外教學,實非易事。如果把戶外教育,再連結到教育現場,那麼,我們可以帶著老師們探討哪些課題呢?分享筆者的經驗,羅列出8點,供師長們參酌。

戶外教育探討課題有哪些?戶外教育帶孩子的8大能力。圖片來源:Shutterstock

戶外教育探討課題有哪些?戶外教育帶孩子的8大能力。圖片來源:Shutterstock

本文重點摘要

一、學生規劃校外教學,是最好的自主學習主題

戶外教育的辦理,除了由學校教師、行政與旅行社合作之外,也可以透過各班、各校的自主規劃,讓孩子來一場別開生面的學習。筆者曾帶孩子自行規劃一天的戶外走讀,孩子必須先規劃好公車路線、捷運路線、景區參觀資訊、景點開放時間、附近餐飲訂位與價位⋯⋯等等,甚至還要做一張卡片,邀請當天的科任教師一起參與。

這些都是孩子的自主力,也是新課綱極為重視的素養力,雖然和孩子的討論互動花費許多時間,卻令孩子很難忘。筆者也發現,許多偏鄉小校,因為人數少,旅行社承包意願不高,因此只能由學校老師自行規劃,但也發現,孩子也確實樂在其中,甚至是自主籌募經費。

二、在校外教學中,讓實踐生活素養

戶外教育幾乎是所有孩子最想參與的學校活動了,也因孩子往往很興奮,所以會失去原本該注意的生活常規及生活態度。因此,跟孩子約定好七點集合,就得準時。上了遊覽車之後,要先留意安全門的位置,觀看逃生影片,保持警覺,在車上得保持安靜,不打擾司機開車,上下車也可以跟司機問候。到了景區、餐廳、飯店,得展現學生的「生活素養」,包括態度、行為、說話⋯⋯等,以免毀壞校譽。

三、團體生活妥協與溝通的練習

在戶外教育時,我通常都會請學生分組,一來容易行動,不易走丟,二來也可以培養孩子們團隊合作的精神。與團體相處,不比個人獨處,在團體中,彼此要能包容、體諒。例如,有人想玩雲霄飛車,但有人想玩旋轉木馬,這時可以怎麼商量?用餐時,大家一起圍圓桌吃飯,該怎麼轉圓盤,或是如何請對方協助夾菜時。就寢時,有人想九點睡覺,有人想十一點睡覺,那又該如何處理?這些看似生活小事,其實都是新課綱中「社會參與」的一部分,因為學校就是小型的社會。

四、面向真實世界,跨域學習

筆者對國語文教學很有興趣,深深發現,課本中編列的課文,有許多都是可以與戶外教育連結的。此外,數學、社會、自然、藝術⋯⋯等許多領域,也都有相當程度的課程內容,可以與戶外景點結合。

當戶外教育所規劃的點,若能與課程連接,想必能讓孩子更有共鳴,也更符合素養生活的精神。例如,參觀九二一地震博物館、鹿港老街、東海岸、海生館⋯⋯等,都可以進一步與學習結合,甚至成為素養考題的一部分。

五、真人世界的大富翁,理財教育落實

每一屆,依照不同的年級,我會開放讓孩子帶數百到一千元不等的錢,以利他們買紀念品或急需。比起他們帶多少錢,我更重視建立起他們的「金錢價值觀」,例如,這些紀念品是否值得買?究竟是「想要」還是「需要」?買來的東西,其品質是否良好?一千元若要分配三天,該怎麼花?若牽涉到飲食,更要思考,這些東西是否衛生。當孩子帶錢、手機等貴重用品,也要提醒自我保管、分散風險的重要性。

六、從真實世界帶回教室的反思

許多孩子覺得,戶外教育結束之後,一切就結束了。然而,若從課程觀點切入,便可以發現,戶外教育是一個課程前置經驗,而回到教室才是課程的開始。依不同屆的學生,我們進行了不同層次的學習。低年級,我請他們以畫圖的方式,呈現戶外教育的點點滴滴。中年級,我請他們以畫海報的方式,上台分享。高年級,我請他們自主學習,查閱景點資料,歸納整理成一本小書,做為期末檢核。當然,整趟旅程,更重要的,便是「啟示與收穫」,自己究竟學到了什麼?在過程中有沒有可以省思之處?

七、生命教育的醞釀

對許多六年級的孩子而言,三天二夜的畢業旅行,是他們第一次離開父母,學習與同學相處。我會讓孩子感受,「自己與同學相處」和「自己與家人相處」有何差異點?是否在過程中有過「想要爸媽陪伴」的念頭?進而帶著孩子去體會「家人」等親人照顧的重要性,也學習感恩師長們為孩子所付出的一切。包括,是誰幫忙支出旅行的費用?是誰在你戶外旅行時,打理家裡?是誰一直牽掛著你在外面的安全?

八、全人教育的陶治,把知識用出來

戶外教育,其實就是「全人教育」的陶冶。常有人說,「旅行,就是全人教育的一環」、「常常在戶外旅行的孩子,更有生活自理能力」、「學會與大自然相處的孩子,不會變壞」。

不可否認,到戶外去,我們得規劃好自己的行事、我們得和他人互動、我們得知道這個地方的文史、我們得照顧自己的身心靈,我們從中學習體會大自然、學習和同儕相處、學習服從指令、學習衡量自己的行為⋯⋯,這些便是所有學習領域的統合,也是孩子一輩子都會用到的能力。因此,戶外教育,確實是「全人教育」的一環,也是筆者想向家長與孩子們著墨的地方。

一場看似「玩」的戶外教育,若從課程與學習的角度切入,也確實可以讓親師生體會許多。比起行程規劃得好不好、所支付的金額高不高,也許我們可以更重視孩子學到的內容,是否充分、豐富、札實。

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彥佑 彥佑

彥佑

高雄市林園國小

Super 教師首獎、翻轉教育創新獎得主,擔任過教育部閱讀磐石評委、教學訪問教師、中央與地方輔導員等;著有《和孩子玩文字遊戲》、《有趣的成語遊戲》、《讀寫生活好好玩》。

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