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奶奶的蒜頭雞

記不得從哪時開始，奶奶開始做「蒜頭雞」這道菜。   蒜頭雞，顧名思義，將雞腹塞入蒜頭，以鹽巴醬油調味，撒上黑乎乎的胡椒鹽。一杯水，放入電鍋炊一下午，掀開鍋蓋，就是香噴噴的蒜頭雞。   蒸爛的蒜頭...

奶奶的蒜頭雞

文劉若凡

2016-05-14 00:00 更新：2022-06-21 11:53

記不得從哪時開始，奶奶開始做「蒜頭雞」這道菜。

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劉若凡

宜蘭縣宜蘭市無其他

想像一下學校是實驗室，學生不再是白老鼠，他們也穿著白色的實驗袍，手邊擺放著一堆化學試管，這兒加點氧氣，那兒加點氫化物，然後砰一聲，變出水分子來！想像一下「學校」不再是專家的禁臠，不再是政治人物的籌碼，而是有一天，老師和學生也一起「打造」學校。從小班到底要多小？課程該怎麼教？學生法庭如何運作？怎麼讓同儕關係成為教學的助力？討論這些各式各樣的議題，目的不僅在於開放學校，更在於讓大家知道我們該如何參與我們的教育。然後從想像，變成不只是想像！