讓小學生喝餿湯 廠商暫停供餐

台北市力行國小團膳業者19日誤將上週的餿水湯送至課後班,造成兩名一年級學童誤飲。北市教育局於昨日協同衛生局進行稽查,決議停止供餐二週,經改善及審核後才能恢復供餐。

台北市教育局協同衛生局人員,昨(20日)到力行國小稽查營養午餐供餐流程。北市教育局提供

台北市教育局協同衛生局人員,昨(20日)到力行國小稽查營養午餐供餐流程。北市教育局提供

台北市立力行國小團膳業者搞烏龍,前天(19日)將上週餿水湯送到一年級某班,有兩名學童喝下肚。北市教育局協同衛生局昨稽查,校方今起暫停供餐,也將依疏失記點罰款,行政調查結果最快一週出爐。議員批柯市府將卸任「螺絲掉滿地」。市長柯文哲怒批「這是不該犯的錯誤」,要寫檢討報告,該懲處的會懲處。

校方昨緊急開會,決議停止供餐二週改善,未來須經衛生局稽查合格,並由廠商提出食品安全衛生改善報告及送餐 SOP,學校審核後才能恢復供餐,倘未改善將視為重大違失終止合約,午餐供應委員會決議記一般缺失八點、重大缺失五點,並罰款二萬六千元。誤送餐桶的人員暫停服務。 

鴻海前發言人、華山文創品牌長劉冠吟剛好是班上家長,她在臉書發文說,接獲校方通知,「午餐湯品因為廚房疏失送錯送成上週餿水湯,真的是很大疏忽。」她批評,「這個噴桶是梅西嗎?每個環節都守不了他」?

餿水

聯合報提供

校方初步調查,發現近期供餐廠商送餐人員異動,在餐桶回收確認作業時出差錯,導致應回收的湯桶放上餐車,送至一年級課後班,班上十五人有二人誤飲。

校長黃國庭說,教師盛湯給學生時雖聞到怪味,卻以為是廠商特殊調味,直至二名學生喝過後反映,才知是廠商出包。教務主任許舜杰說,問題湯品上週五放在保溫餐車,送餐前避免汙染未打開檢查,已要求廠商今後送出、回收都要清點數量。但他強調學童誤食的是「過期湯品」,而非「餿水」。

學校廚房發現後,立即更換餐點,也聯繫二名學童家長,放學後持續關心學生身體狀況,目前未傳異狀。事後緊急召開會報並做校安通報,昨再開午餐供應委員會,請廠商說明送餐流程,要求未來協力廠商在餐桶貼封條、押日期。

市議員王欣儀再爆溪口國小營養午餐先前才接續發生螺絲釘、尼龍細繩異物事件,廠商遭罰款一萬二千元,質疑柯文哲仍在任期卻「自行卸任」,任由教育局螺絲掉滿地,罔顧學童食安。如今力行國小又發生「餿水湯」事件,為何廚餘可擺放超過三天?市府應重新檢視學校營養午餐現場加工、清運流程,並定期查核廚工教育訓練是否完善,對離譜違反食安事件應勒令停止供餐,啟動替代廠商

(本新聞授權來自聯合新聞網)

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