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一堂烹飪數學課：當圓形麵糰烤成六邊形麵包

比起單純講解中垂線的定義，六邊形與圓形的面積邊長比較，一堂地點在家政教室的數學烘焙課，或許會讓我們的同學對數學更有趣些。

烹飪數學課。圖片提供：賴以威

文賴以威（數感實驗室）

2016-02-17 00:00 更新：2024-03-11 12:22

本文重點摘要

排麵糰的數學計算
六邊形與圓形面積邊長的比較

這幾天看到一則網路趣聞－－日本網友瘋傳的「煮前理想 vs. 煮後現實」。

焗烤前vs焗烤後：

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賴以威（數感實驗室）

數感實驗室共同創辦人

《聯合報》、《國語日報》、《未來少年》專欄作家。作品亦散見網路各大媒體。師大附中，台大電機博士，臺師大電機系副教授。信奉數學大師約翰．馮．諾伊曼的名言：「If people do not believe that mathematics is simple, it is only because they do not realize how complicated life is.」

賴以威（Facebook）